「豆腐グラタン」クックパッド つくれぽ1000レシピ！

普通のグラタンもいいけれど、たまにはヘルシーにお豆腐のグラタンなんていかがですか？

簡単でヘルシーなお豆腐グラタンでちょいちょい作らせていただいているレシピです。

ほうれん草好きさんにもおすすめです。

作ったのはこちらのレシピ

トロ②やばい～♡豆腐グラタン by 苺♡ストロベリー

豆腐グラタンつくれぽ1341件の殿堂入りレシピです。

ほうれん草を炒めたフライパンでホワイトソースを作るので簡単♪

気を付けることは豆腐をよーく水切りしておくだけ。

シンクのふちに置いて水切りする方法もありますが、仕上げにレンチンおすすめ、オーブンに入れてもなかなか中まで熱くなりません。

そして小麦粉はふるいにかけるといいそうですが、そんな面倒なことはしません(*´з`)

私の場合は、火を止め小麦粉を入れたら具とよく絡めます。

それから牛乳を数回に分けて弱火で混ぜていけばダマしらずです。

キノコ嫌いの家族がいるのでしめじ抜きです。

グラタンに豆腐なんて違和感を感じるかもしれませんが、味は抜群です(*´ω｀*)

なによりたくさん食べても罪悪感ナシ！

何度も作ってるけど、海老をいれたり、玉ねぎを追加したりアレンジしてまた作ろ♡